100%手做天然Q梅
最健康、最天然、最美味的青梅
我們打造最健康、最天然、最美味的青梅醃製品。
梅子是第一名的鹼性食物,嚴選信義玉山山脈產地優質青梅,特選特大XL青梅
按照傳統壓梅工序、純手工使用冰糖,漸進醃漬。
顆粒超大、果肉厚實,Q軟多汁好味道,每一口都是享受。
絕對沒有添加香料、人工甘味劑及防腐劑。
梅醋
最受歡迎的養身飲品,天然、健康、美顏,幫助消化。
梅醋有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,喝點梅醋可以起到抑制作用。 另外,梅醋在飯前飯後吃,都可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘。梅醋主要的營養價值體現在其梅多酚、檸檬酸。
梅醋汁就是天然的抗老化劑,可以增進人體細胞的新陳代謝,延緩了細胞的衰老,讓你的年輕保鮮期變得更長。
日本健康網站指出梅醋受到日本女性高度關注,另外日本大學物理學院和工業技術中心共同研究發現,梅多酚能夠促進脂肪燃燒,若是梅子整體多酚量以100%計算,梅醋高達了22%。
檸檬酸有一個最大的效果,就是他能夠抑制腸中壞菌,促進益菌活化,改善便秘。
梅精
梅精是尊循古法使用6~7分熟的青梅,經過人工和機器清洗後使用機器去核壓榨成汁,最後在陶鍋慢火72小時熬成濃稠的百分百的梅子精華。
梅精由100%純梅汁熬煮濃縮而成,沒有任何添加物。
與仿間梅精使用的梅子品質大有不同!仿間都把賣不掉或醜的梅子拿來製作梅精,本賣場所製作的梅精都是固定梅子樹所生的梅子專門只用來做梅精。做農的人不擅言詞對產品有信心!
秉持著那不只是要進到消費者的肚子裡,
也是我們自己會吃進肚子的梅精。
成分:青梅
容量:65克/150克
保存期限:兩年
產地:南投信義
青梅(製作脆梅)
3/24脆梅品種開始採收,DIY手做脆梅現在就可以下單囉!(建議冷藏寄送,常溫無法保證脆度)
急用梅酒也可以先下單
若是要製作Q梅、脆梅、梅酒、梅醋需要(大尺寸的梅子)請再等等先不要下單❗️❗️❗️
預計4/10會開放購買,想要得到最新採收消息的私訊我,預訂不需要先付訂金🥰
今年由於節氣的關係梅子晚兩個星期,開採後每天都有上千斤的梅子採收,大家不用擔心一定買得到😊
寄送請選擇青梅專用,為保青梅品質不開放超商寄送!
下單前煩請看清楚說明🙏🏻 為了提高出貨效率,麻煩各位最少五斤購買🤗
歡迎先加入LINE詢問❤️❤️❤️
一般是常溫寄送,若是距離比較遠擔心過熟或是碰撞建議選擇冷藏寄送❄️❄️❄️
5~10斤選擇225運費 / 10~25斤選擇290運費,冷藏寄送超過25斤分兩張單!
⚠️麻煩各位在備註留言醃製什麼梅?🙏🏻 這樣才能幫您挑選最適合的梅子哦☺️
滿20斤有免費殺青服務,麻煩幫我加購粗鹽費用!
來自南投信義鄉自家梅園採收(海拔1800)每天新鮮手採下來的梅子醃起來最👍🏻
外面幾乎買不到這麼大顆梅醃起來非常有肉,接近雞蛋大小的看過嗎🤩
品質把關無農藥栽種、無噴灑生長劑、使用有機肥料!免費DIY教學製作保證成功❗️
青梅、脆梅、Q梅、梅精、醋梅、紫蘇梅應有盡有想了解歡迎私訊!
各種尺寸、品種皆有不同醃製方式,網路上醃製教學很多但是不是每個人都專業真的會,我們為您量身訂做的教學,只要照做絕不會失敗🥰
(所有需要使用到的東西皆有販售工廠成本價)
每日下午五點載回🎉🎉🎉
重量皆是專業電子秤重不會少給!!!
沒有辦法保證運送過程經過碰撞造成瑕疵,因為是天然環境生長無農藥,所有表面有黑點或是結痂是正常的不影響醃製,梅子是非常脆弱的水果,經過觸碰或是物流運送過程經過的碰撞,或是常溫天氣熱的問題都很有可能會有受傷瑕疵的狀況。
若是完美主義者請您不要下單,避免不必要的糾紛🙏🏻🙏🏻🙏🏻❗️❗️❗️
青梅沒有辦法貨到付款!請選擇匯款感謝寶寶們的配合❤️
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